Descripció
Varietats de raïm
Madurat durant un mínim de 26 mesos.
Nota de tast
Color daurat brillant. Aroma de criança, ametlla torrada de fons, elegant. Boca gustós, complexa, balsàmic i molt equilibrat. Despreniment de bombolla fina i persistent.
Gastronomia
Indicat per a aperitius a base de formatges, embotits i pinxos. També combina amb carns al forn i postres secs.
