• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Vinya Escudé

  • Blog
  • Botiga online
    • Cava del Penedès
    • Vi del Penedès
  • Enoturisme
  • Contacte
  • Español
  • English
  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Llenguado amb llimona

Celler Jordi Lluch » Blog » Receptes amb vi i cava » Llenguado amb llimona

Descobreix com s’elabora un llenguado amb llimona. Recepta fàcil i ràpida de fer. Ideal per donar un toc de glamour a un bon menú de diumenge…

Llenguado amb una copa de vi blanc Vinya Escudé

Ingredients per a 4 persones

  • 4 Llenguados
  • Farina per arrebossar
  • 2-3 Llimones
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Pebre
  • Julivert fresc trinxat

Elaboració

  1. Posem sal i pebre als llenguados per les dues bandes.
  2. Fregim els llenguados lleugerament enfarinats en una paella amb oli calent.
  3. Posem els llenguados en una safata per anar al forn, els ruixem amb suc de llimona i per sobre el peix hi tirem una mica de julivert ben trinxat. Coure durant uns 5-10 minuts al forn a 180 graus i ja estan llestos.
  4. Per acompanyar el plat podem preparar una amanida, o bé patates al forn o fregides, etc.

Per últim, només queda maridar-ho amb una copa de vi blanc Vinya Escudé Mil Paraules.

Bon profit!

Reader Interactions

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Parella bebent una copa de vi blanc Mil Paraules Vinya Escudé

Vols una ampolla Vinya Escudé GRATIS?

Subscriu-te a la newsletter! Cada mes triem un guanyador que s’emporta GRATIS la seva ampolla de vi o cava Vinya Escudé preferida.

Subscriu-te ara!

Footer

Contacte

Celler Jordi Lluch

Barri Les Casetes del Raspall, s/n.

Sant Quintí de Mediona 08777 (Barcelona)

Telf: +34 93 898 81 38

Menú

  • Inici
  • Blog
  • Contacte

Botiga

  • Botiga online
  • Cistella de la compra
  • Pàgina de pagament
  • El meu compte
  • Sign out

Segueix-nos.

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Newsletter

Copyright © 2023 · Celler Jordi Lluch - Vins i Caves Vinya Escudé & Crowd Wine Penedès