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Gambas al horno

Inici » Blog » Gambas al horno

Deliciosas gambas al horno con picada y maridado con una copa de vino blanco Mil Paraules. Tus invitados se chuparan los dedos con esta sabrosa receta…

Gambas al horno con vino blanco Vinya Escudé Mil Paraules

Ingredientes para 4 personas

    • 20-24 Gambas frescas o congeladas
    • Ajo
    • Perejil
    • Aceite de oliva
    • Sal

    Elaboración

    1. Limpiar y cortar los bigotes de las gambas, escurrirlas y salarlas.

     

    1. Calentar al horno a unos 150 grados durante unos 10 minutos.

     

    1. Colocar las gambas una al lado de otra en una bandeja para cocer al horno.

     

    1. Poner la bandeja al horno a 200 grados durante 7 minutos. Mientras tanto hacer una picada en el mortero con ajo, perejil y aceite de oliva de forma que quede bastante líquida.

     

    1. Sacar la bandeja y girar todas las gambas. Una vez giradas repartir la picada por encima y cocer al horno durante 7 minutos más.

Finalmente, solo queda acompañarlo con una copa de vino blanco Vinya Escudé Mil Paraules para terminar de disfrutar de este placer.

¡Buen provecho!

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Pareja bebiendo una copa de vino blanco Mil Paraules Vinya Escudé

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